Niché dans l'immensité de l'Océan Atlantique, l'archipel envoûtant du Cap-Vert se dévoile comme le trésor insulaire d'Afrique de l'Ouest. Composé de dix îles principales et de plusieurs îlots, ce pays singulier offre une palette éblouissante de paysages, de cultures et d'expériences à vivre.
La capitale, Praia, est située sur l'île de Santiago. C’est le cœur battant du pays, où l'on ressent l'énergie vibrante de la culture créole. Chaque île a son identité propre. De la tranquille Boa Vista aux plages de sable blanc, à l’île volcanique de Fogo et ses paysages lunaires, en passant par Sal une station balnéaire aux allures de Zanzibar.
Cabo Verde Airlines relie les îles entre elles et au reste du monde. À cela s’ajoute le ferry (CV InterIlhas) qui permet de se rendre sur chacune d’entre elles.
L'histoire coloniale du Cap-Vert se retrouve dans sa langue (le créole, issu du portugais), dans son architecture et dans ses traditions religieuses chrétiennes.
Le carnaval, haut en couleur et en rythme, célèbre la joie de vivre capverdienne.La musique capverdienne fut portée pendant des années par le symbole du pays : Césaria Évora. La musique est partout au Cap Vert et résonne dans les rues des villes comme Mindelo, sur l'île de São Vicente, où le son mélancolique de la morna et le rythme envoûtant de la coladera enchantent habitants et touristes. La gastronomie capverdienne est une fusion délicieuse de saveurs. Parmi les plats emblématiques, le cachupa, un mélange généreux de maïs, de haricots et de viande, incarne la cuisine locale. Sans oublier le poisson frais comme le thon, la dorade, la raie et bien plus encore. L'industrie du sel rappelle d’ailleurs l'importance historique de la pêche dans l'économie du pays.
L'héritage du grog y est également transmis depuis des siècles. Le grog c’est le rhum dans sa plus pure tradition locale. La mission de JBEY est de préserver ce trésor national en produisant un grogue traditionnel, naturel et d’une qualité inégalable.
Le tourisme, en plein essor, attire les voyageurs en quête de plages immaculées, de paysages volcaniques spectaculaires et de possibilités infinies d'aventures en plein air. Les randonnées à travers des sentiers pittoresques et la plongée sous-marine dans les eaux cristallines, riches en faune marine, vous réservent un dépaysement total. Aussi, le climat unique du Cap Vert et ses 300 jours d’ensoleillement par an, offre toute l’année des températures entre 20° et 30° ventilées par une brise océane constante.
La préservation de l'environnement marin et des espaces naturels est au cœur des préoccupations du pays, à l’origine d’initiatives dans le développement durable et la protection d'espèces endémiques.
En somme, le Cap-Vert est bien plus qu'une destination touristique. C'est un monde à part entière, où les cultures se mélangent, où la musique enivre, où les paysages émerveillent. Et, où le sourire chaleureux des habitants témoigne chaque visiteur d’une hospitalité inoubliable.
